skip to Main Content

GIROTONDO | Youngskvartalet

Girotondo finner du blant de nye serveringsstedene i Youngskvartalet, deres ambisjon er å lage Oslos beste pizzaer.

Girotondo er en hyllest til den lokale pizzeria på Sicilia – tilgjengelig, folkelig og sosial. Alle sitter sammen på rustikke langbord der italiensk vin serveres i mugge og kjøkkenglass. Kvalitet på råvarene står i fokus – deigene lages på en 70 år gammel surdeigskultur og sausen etter gamle, lokale italienske oppskrifter.

Girotondo drives av kjøkkensjef Mattia Trevisiol.

Foodtech har levert restaurantkjøkken og bardisk med teknisk utstyr.

Fagområder:
Servering, Storkjøkken

Kunde:
Girotondo

Adresse:
Youngskvartalet, Oslo

Dato levert:
2017

Back To Top