Puur Sparebank 1

Ansvarlig hos Foodtech

Fagområder:

ServeringStorkjøkken

Levert:

  • Disker/innredning/fronter fra Kühla
  • Kjølebenker
  • Liberopoint/frontcoocking
  • GG skap
  • Teknisk utstyr for øvrig
  • Kaffemaskiner fra Melitta og Nuevo Simonelli
  • Komplett kaffebar fra Kühla

 

[nggallery id=4 template=»galleryview»]

 

 

 

 

PUUR konseptet er utviklet av Compass Group, og fornorsket i samarbeid med Foodtech. Sparebank 1 var pilot prosjektet for PUUR  i Norge, hvor Foodtech har levert komplett løsning med produksjonsutstyr og serveringsområder. PUUR konseptet dreier seg i stor grad om å flytte kokken ut til kunde, og synliggjøre tilberedelse/montering av rettene.

Servering

Mange ingredienser må stemme for å skape et godt og lønnsomt serveringssted. Viktigere enn mange tror er det å finne den optimale logistikkløsningen.
Les mer

Storkjøkken

Når du velger storkjøkkenutstyr, tenk nøye gjennom funksjon, kapasitet, sikkerhet, soliditet, rengjøring og vedlikeholdsbehov. Det er det hverdagen handler om.
Les mer