skip to Main Content

BERGGREN | Kongsvinger

Berggren har en 90 år lang historie som fiskematprodusent i Kongsvinger og er en av Norges største og mest moderne anlegg for fiskematproduksjon.

Foodtech har levert nytt og moderne emulgeringsutstyr til fiskefarse fra Seydelmann, Konti-Kutter KK 140. Denne maskinen har vært en suksess på markedet i en årrekke og det er levert maskiner i hele verden. Kapasiteten avhenger av hvor fin farse man ønsker og av hvordan utgangsmaterialet er. KK 140 er beregnet for produksjon av grov og fin farse av fiske- og kjøttprodukter. Maks kapasitet er opp mot 15 tonn i timen. Maskinen er bygget i massivt rustfritt stål og kan stå alene eller bygges inn som en del av en linje.

 

Knivsystemet:
Dette skiller seg ut fra mange andre kjente systemer ved at det består av en rekke hullskiver. Annenhver skive står stille og annenhver roterer. De roterende og de stillestående skivene er fysisk ikke i berøring med hverandre. Systemet sørger for at vi får store skjærkrefter med mange kutt pr. minutt.

Les mer om Berggren på deres webside

Fagområder:
Fisk, Matindustri

Kunde:
Berggren

Adresse:
Kongsvinger

Dato levert:
2018

Back To Top